TALLER INICIACIÓN AL SUSHI

Aprende a elaborar tu propio sushi paso a paso, para que luego seas una gran anfitri@n
preparando el sushi a todos los tuyos. Aprenderás la combinación de sabores, colores y
texturas, presentación de platos, organización y preparación. todo muy detallado para que sea
perfecto. pasarás una tarde muy amena, agradable y diferente, terminando el taller con gran
satisfacción y ganas de relaborar un@ mism@.
CONTENIDO DEL TALLER
I. El taller tiene una duración de 3,30 horas.
II. Cada alumno podrá descargarse por internet el dossier con todos los apuntes,
recetas y una carta fácil de cocina.
III. Una vez terminado el taller, degustaremos el sushi elaborado por la sushiwoman
Alicia Alonso, junto con un vinito blanco tratando de cambiar impresiones entre
tod@s.
IV. Cada uno se llevará a su casa el sushi realizado.( 30 piezas de sushi valoradas en 20
euros aproximadamente)( para dos o tres personas)
V. Detalle de regalo.
VI. Sorteo entre los alumnos de un producto japonés.
TEMARIO DEL TALLER
1. EL SUSHI. 8. FUTOMAQUI TRES INGREDIENTES.
2. MATERIALES Y PRODUCTOS. 9. URAMAQUI O CALIFORNIA ROLL.
3. EL ARROZ (SHARI) ORIGEN, ELABORACIÓN. 10. COMO SE CORTA EL SUSHI?
4. COCIÓN DEL ARROZ. 11. PRESENTACIÓN.
5. EL ALGA NORI. 12. SUGERENCIAS.
6. MAKISUSHI. 13. DEGUSTACIÓN DE SUSHI Y VINITO BLANCO
7. NIGUIRI DE LANGOSTINO
COMO,DONDE, CUANDO Y CUANTO
FECHAS DE TALLER: Sabado 7 de noviembre
Hora: 16:30 Horas.
DURACIÓN: 3,30 Horas.
LUGAR: La Alacena Blanca, c/Tomás Ortuño, 29-bajo 2. Benidorm
PRECIO DEL TALLER: 45 Euros.
Para reservar plaza en La Alacena Blanca
965867048
La plaza queda reservada abonando el importe del taller.